Geeignet zum Ergänzen oder Mischen mit Gemüse, Obst und eventuell Kohlenhydraten. Bitte achten Sie u.a. auf die Zugabe von ausreichend Calcium sowie hochwertigen, kaltgepressten Ölen.
 
Unser Bio-Schaffleisch beziehen wir bei kleinbäuerlichen Betrieben, denen die notwendige Rückbesinnung auf eine regionale, natürliche und nachhaltige Lebensweise der Tiere, bewußt ist und sich für die ökologische Landwirtschaft entschieden haben.
Die Schafe gehören zu den Rassen Jura, dem Texelschaf und dem Schwarzköpfigen Fleischschaf. Den ganzen Sommer über, fressen die Tiere ausschließlich Wildgräser, Wild-, und Bergkräuter. In den Wintermonaten bekommen sie zusätzlich Heu und Grassilage, sowie etwas Mais.
 
Das Geheimnis einer ausgezeichneten Fleischqualität liegt sowohl am Futter, als auch an der Haltung bzw. freien Bewegung insbesonders in der Zeit, die den Tieren gegeben wird, um langsam heranwachsen zu können.